Mézkrémesítő és kristálytalanító 100l, automata 400V

A gép a krémesített méz elkészítésére szolgál. A rozsdamentes acélból készült spirális szerkezete lehetővé teszi a méz alapos megkeverését. A mézkrémesítés eleve a folyékony méz megcukrosodott mézzel való összekeverésen alapszik, melyet a keverő spirális lassú forgása követ. Mézkrémesítő és kristálytalanító gép automata vezérlést használ.

Az automata vezérlés a spirális keverésének folyamatát vezérli. A kikapcsolt motor ciklusainak száma a gép teljes munkaidejétől függ. A krémesítés folyamata a következőképpen zajlik: minden 15 perc keverés után egy órás szünet követezik (ezek a mézkrémesítés optimális paraméterei).

Technikai adatok:

• automata vezérlés
• anyag: az élelmiszeriparban használt OH18N9 rozsdamentes acél
• tápegység/ melegítő teljesítménye:230 V/ 250 W
• hőmérséklet szabályzás: 30°- 55°C
• digitális kijelző
• keverés gyorsasága: 36 fordulat/ perc
• űrtartalom: 100 l
• motor teljesítménye/ tápegység: 0,55 kW/400 V

VIDEO: